Mortadella de sanglier, stracciatella, point de truffe noir, oignons rouge caramelisée tomate noir cuit ou four, pecorino et glacage de vinaigre balsamique
Tartare di manzo
Tartare de boeuf(200 gr viande suisse) servi avec pain à pizza croustillant ,beurre, roquette, parmesan, tomate cerises, salade melèe ou frites
Carpaccio di Manzo
Carpaccio de bœuf avec roquette, parmesan, tomate cerises et balsamique
Alice Burger XXL
Pain à pizza avec 250 gr. de steak de saucisse, tomates, fromage, oignons rouges caramélisés, accompagné de frites, d'une salade et de sauces à choix
Alice Porchetta 2.0 burger
Pain à pizza avec 150 gr. de Porchetta Romana, tomates, fondue de pecorino romano, oignons rouges caramélisés, roquette, sauce BBQ, accompagné de frites et salade
THE KING ALICE BURGER NEW
Pain à pizza avec steak des saucisse fraîche, mortadella, tomate séchée, stracciatella, pesto de pistache, roquette, sauce crispy, accompagné de frites et salade
Fusilli freschi al limone con pomodorini, basilico e tartare di tonno
Fusillis fraiches au citron avec tomate datterino rouge, basilic, et tartare de thon rouge, ail et persil
Risotto Vongole Veraci, datterino giallo e limone
Risotto avec palourdes Veraci, datterino jaune et zeste de citron, ail et PERSIL
CARBONARA AL PISTACCHIO
Fusillis fraiches avec pesto de pistaches, guanciale et pecorino Romano
Bruschettone dello Chef
Pain à pizza avec suggestion du chef