Tortelloni vertes farcis aux saumon
Tortellone al Tartufo
Ravioli farcis aux truffes
Risotto alla Marinara
Riz avec fruits de mer, ail, persil et poivre
Risotto porcini
Risotto avec bolets ,ail et persil
Grande Cotoletta alla Milanese
Grande côtelette Milanaise côte de porc panée, servie avec salade mêlée ou frites
Polipo alla griglia con crema di zucchine
Poulpe grillée et posé sur crème des courgettes avec accompagnements à choix
Frittura mista
Friture mixte avec calamars, crevettes, avec salade melèe ou frites
Lasagne à la bolognaise
Melanzane alla parmigiana
Aubergines à la parmigiana
Bucatini all’Amatriciana
Penne avec sauce tomate, ail, huile d’olive, guanciale et pecorino romano